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Praktikum: Fleischmarkt Aschara in Bad Langensalza

hm lecker

Geschäftsführer Ronald Fernschild und die Botschafterin bei der Herstellung der Besten Bratwurst.

Am 20.April 2007 war es soweit. Pünktlich um 6.00 Uhr begann das Praktikum im Fleischmarkt Aschara in Bad Langensalza. Herr Mierau der Produktionsleiter, führte uns durch die Produktionsstätte und erklärte uns jeden einzelnen Vorgang bis zur Fertigstellung der Bratwurst.

Nun haben wir ein Rezept im Gepäck um in Bucyrus Thüringer Bratwürste selbst herzustellen. Die Reise kann beginnen.

 

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Fleischmarkt Aschara

Vielen Dank, für die Unterstützung

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